Nha Trang không chỉ hấp dẫn du khách bởi những bãi biển uốn lượn
với đường cong tuyệt đẹp, nước biển xanh như ngọc mà nơi đây còn có rất nhiều
những món ăn ngon hấp dẫn, các bạn cùng tham khảo dưới đây nhé:
1. Bánh
canh chả cá
Đây là món ăn rất được lòng
những người dân Nha Trang, bánh canh chả cá là một trong những món ăn trứ danh của thành
phố biển với hai thành phần chính là sợi bánh canh và chả cá. Bánh canh Nha Trang
mang hương vị riêng với những lát chả cá chiên vàng được ăn kèm.
Chả cá được làm từ rất
nhiều loại cá như cá cờ, cá thu cho đến cá chỉ vàng, cá mối… Tô bánh canh được
chế biến với đầy đủ các nguyên liệu chính chả cá vàng, giò heo mỏng, viên trứng
thịt thơm giòn cùng những gia vị mắm mặn, mắm ngọt, ớt, góp phần làm cho món ăn
thêm hấp dẫn. Đến với du lịch Nha Trang bằng giá vé máy bay giá rẻ đi Nha trang nhất định bạn không thể bỏ qua món ăn này rồi.
2. Bò nướng lụi
Món ăn này hấp dẫn du khách bởi hương vị
thơm của thịt bò ướp kỹ gia vị nướng trên bếp than hồng. Món bò nướng lụi thích hợp cho những ngày thời
tiết mát mẻ ở thành phố biển Nha Trang.
Thịt bò sau khi tẩm
ướp mật ong và các loại gia vị cần thiết khác được đặt lên bếp than hoa nóng
nướng khoảng 15 phút. Khi chín, món ăn tỏa ra hương thơm ngào ngạt, tiếng mỡ
cháy xèo xèo trên lửa hồng khiến nhiều thực khách khó cầm lòng được. Thịt bò nướng chín vừa tới nên không hề dai mà vẫn giữ được độ ngọt của miếng thịt.
3. Bún cá
Là món ăn dân dã, bình
dị nhưng đầy sự hấp dẫn của người dân biển Nha Trang, bún cá dường như có mặt ở
hầu hết trong các ngõ ngách đến những nhà hàng sang trọng. Là vùng biển với
nhiều đặc sản hấp dẫn nên cá ở đây luôn tươi ngon.
Khi thưởng thức món ăn,
hương vị của các nguyên liệu sẽ hòa quyện vào nhau, trong đó có độ ngọt tự
nhiên, không tẩm ướp bột của chả cá, vị giòn giòn của sứa và mềm thơm, lạ miệng
của cá dầm… Tuy nhiên, bạn có thể cho thêm chút dấm thanh thanh, tiêu thơm nồng
hay tương ớt để vị món ăn được trọn vẹn hơn.Bún cá một món ăn thanh đạm bởi vậy
rất phù hợp với người dân ăn vào mọi mùa . Du khách đến Nha Trang vào bất kỳ
mùa nào trong năm đều được thưởng thức món ăn này với sức hấp dẫn của nó
4. Hoành thánh mỳ
Mỳ hoành thành cũng là
một món ăn đặc trưng tại vùng biển này. Hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên, mỳ
hoành thánh bao gồm những sợi mỳ vàng ươm trông rất bắt mắt. Một tô mỳ đầy đủ
tuy không nhiều nhưng cũng đủ để bạn xua tan cơn đói đang cồn cào sau khi chơi
đùa, vùng vẫy dưới làn nước biển mát lạnh.
Điểm hấp dẫn thức
khách của món ăn này chính là vị ngon đậm đà của phần nước dùng. Khi thưởng
thức món ăn, bạn có thể cảm nhận được vị ngon, ngọt của nước dùng bên cạnh xá
xíu mềm và sủi cảo thơm ngậy. Tất cả tạo nên một hương vị rất riêng của món ăn
tưởng chừng dân dã nhưng rất hấp dẫn.
5. Nem Lụi
Một món ăn tuy đơn
giản, được làm từ những thành phần gồm bánh tráng, rau sống, thịt lụi và tương
chấm song nem nướng lại đem đến cho người thưởng thức chút đặc sản của quê
hương.
Làm nem nướng, người
ta thường chọn loại thịt đùi, trộn với da heo đã được cạo rửa sạch sẽ, thái nhỏ
rồi đem giã nhuyễn, thêm chút đường, hạt nêm, tiêu ướp cùng cho ngấm đều gia vị
rồi vo viên dài, sau đó xiên vào que tre đã chuẩn bị sẵn, nướng vàng trên bếp than
hồng.
Nem nướng có thể nhìn
qua không tạo được nhiều ấn tượng với thực khách nhưng điều hấp dẫn của món ăn
nằm ở hương vị của nó. Độ ngon của món ăn phụ thuộc vào bát tương chấm đi kèm.
Đây chính là bí quyết riêng tạo nên chất lượng và vị ngon của món ăn, giúp thực
khách cảm nhận hết được sự hấp dẫn của món ăn.
Trên đây là những món
ăn ngon mà du khách khi tham quan Nha Trang nhất định phải thử một lần. Đừng bỏ
lỡ nhiều điều khám phá thú vị tại đảo Ngọc Nha Trang hấp dẫn này nhé.
Xem thêm: Ve may bay vietjet di ho chi minh giúp du khách có dịp khám phá những điểm vui chơi sầm uất ở Sài Gòn.